月刊ぷらざ　スタッフがゆく！

みなさん”プゴク”って知ってますか？

韓国家庭料理のスープです。

牛骨から取ったスープに、タラの干物をいれて煮込んだシンプルなスープです。

このスープが今人気とのことで、焼肉南大門さんへ取材をしてきました。



↑ビビンバの横にあるのが”プゴク”です。

南大門さんでは”プゴクセット”としてビビンバとセットで１，３００円で提供されてます。

シンプルで、飽きのこないスープで、毎日でも食べられるような感じです。


”プゴク”はデトックス効果に優れていて、体内の毒素を放出してくれるので、美肌効果があるとのことです。

また韓国では、二日酔いの改善や予防に効くとのことで、

これからの忘年会シーズンに強い味方ができました！

持ち帰りも可能とのことでしたので、二日酔いの朝に食べようかな～

南大門のおかみさんは、なぜこのシンプルなスープが人気があるのか分からないと言われてました



詳しくは南大門さんへお問い合わせを↓
http://saga-saga.jimomo.jp/townguide/detail.html?id=1797

　　　　　ｂｙ　K坊